Соление грибов. Общие принципы
Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
| загадочная писал(а): |
| всегда считала, что грузди надо 3 дня вымачивать,
Разве это не так? |
Так, если их солить сырыми. А если отварить, то достаточно слить первый бульон.
| СВЕТТА77 писал(а): |
| начинаешь их варить в маринаде, периодически пробуя на вкус и добавляю, то чего не хватает :уксус или соль. |
Мы тоже так маринуем!
| СВЕТТА77 писал(а): |
| но если этого нет под рукой, то и так вкусные |
А я иной раз вообще ничего не добавляю. И так вкусно
08 Авг 2011 10:56