Мясо по-Эртильски (вариация на тему «мясо по-французски»)

t.bilbi
Arionna
Татьяна..
Тарасовна
Люси
Большое всем спасибо за теплые слова

Эртиль действительно в Воронежской области, там я проводила все летние каникулы. Нет ничего вкуснее ностальгии

t.bilbi писал(а):

А я родилась в Эртиле! Хотя многие здесь, скорее всего, и предположить не могут, где это и почему такое название у блюда!

Ездила погостить к родственникам и фирменный рецепт моей тётушки привезла от туда. Назвать очередным 1001 способом мяса по-французски язык не повернулся вот так и родилось оригинальное название.