Болталка для хлебопёков

Janinka123 писал(а):

Т.е.- У меня в холодильнике обычно очень жидкий стартер, сверху даже водичка плавает...

удивительно,а у меня 100%-как оладьи,густой.я так до сих пор и не поняла,как влияет густота стартера или закваски на хлеб