Салат с баклажанами и белой фасолью

Dannna писал(а):

Естессно, я после отпуска сразу туда- и тут Остапа понесло. Накупила по очень привлекательным ценам пол-машины

Dannna писал(а):

Эта я, которая зарекалась больше не устраивать консервный цех дома

я тоже зарекалась целое лето с детьми отдыхаем, сняли дачку, Но я посадила огурчики , естессно замариновала красавцев, а вчера приехали домой и.... сегодня уже 3 вида маринадов готово, на завтра 3 салатика запланировано

Dannna писал(а):

И спасибо от моего кота- погрел свои косточки на халабудках( банки укутывала халатами махровыми)

наш предпочитает охранять заготовочки

предыдущий кошарик тоже там сидеть любил

ОлюшкаЯ писал(а):

А вот еще такой вопрос про стерилизацию...крышки как-то тоже надо ведь стерилизовать...вопрос как?

просто прокипятить минут 5-10

ОлюшкаЯ писал(а):

и банки с закручивающимися крышками просто крепко и плотно закрываются и все?

и все для надежности укутать в одеяло до полного остывания

ОлюшкаЯ писал(а):

И в каких банках дольше хранится с закатанными крышками или закручивающимися?

я вообще не очень уважаю банки с винтовыми крышками (но это просто мой бзик ), салатик хранится года 3 без проблем ( больше не хранили)с закатанными крышками