Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков
elay
елена
55 лет
петербург
Janinka123 писал(а):
Стартер совершенно не кислый и имеет приятный запах даже через 5 дней...
а потом?в эту воду муки добавляешь столько же сколько и воды?
Lunetta писал(а):
я замечала, что чем гуще закваска, тем меньше кислинки в тесте, вернее её там нет вообще
ну вот завтра посмотрим.хочу Колумбию повторить.
09 Авг 2011 0:38
Страница
709
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта