Ириш, этот Медовик шикарен) Я его уже делала, но у меня не было пчёл и соты не получились, т.к. я желатин чуток прокипятила ... а крем был жидкий, потому что у меня были 20% сливки) Но ко мне приезжают родственники и я приготовлю такой Медовик и с пчёлами и с нормальными сливками)))) Думаю всё получится...А твой Медовик, ну просто глаз не отвезти, и с таким подробным описанием, советами) Молодец, 5+...