Пирог«Юность» с абрикосами

сделала вчера вечером пирог. сильно уж отзывы были хорошие на него соблазнилась
трижды покупала абрикосы, так как два раза дети съели раньше чем я приготовила тесто
правда кофемолка моя сломалась и пудры сахарной не смогла натолочь.... а все остальное строго по рецепту
пирог получился мокреньким и контрастным - между кислым вкусом абрикоса по сравнению со сладким тестом
\ в общем попробую его еще раз сделать с персиком и тогда уже точно определюсь