может дело в огурцах? Они у меня со своего участка, сорванные буквально перед засолкой...в любом случае просто попробую сливать рассол
А использовать их по прямому назначению через 4 часа - мне это нравиться...мои слюнками исходят, пока огурчики маринуются
