Малосольные огурцы без рассола

Люси
И я тоже делала. Аромат - обАлденный!
Спасибо!

Люси, спасибо большое за быстрый ответ.



Ну... начинаю готовить.
Семья уже в предвкушении!

Svet,

NOOTA писал(а):

Ну... начинаю готовить.

NOOTA, удачи тебе!

Люси, моя благодарность не знает
пределов!!!!!
Всё получилось замечательно. Единственное о чём жалею, что не купила сразу много огурчиков. Исчезают-то молниеносно...

Интересно Весь сайт наслаждается малосольными огурчиками уже год, а я оказалась позади планеты всей Непорядок. Срочно побежала на кухню, сделала все, как надо (надеюсь), но в вакуумном контейнере, который купила неделю назад, но не придумала, как его срочно применить. Демонстрирую новый контейнер( ну слабость у меня к таким штучкам) с огурцами. Прбовать будем завтра. Спасибо Люси, спасибо, подружки и, конечно, тетенька из трамвая.

Муж съел и поросил сделать еще. Сделала. Спасибо

NOOTA
На здоровье!

NOOTA писал(а):

Единственное о чём жалею, что не купила сразу много огурчиков. Исчезают-то молниеносно...

Это, пожалуй, единствсенный их недостаток... хотя и весьма существенный

NatalyS писал(а):

Муж съел и поросил сделать еще.

На здоровье!

Люси Вакуумный контейнер не опустевает. Делаю каждый день. Спасибо

NatalyS писал(а):

контейнер не опустевает. Делаю каждый день

Наташ!!!!!

Люси Вот и я дождалась, пока огурчики свои подросли А рецепт-ПЕСНЯ!!! Люся-пребольшое спасибо! Я,наконецто ,научилась малосолить огурцы! Вот они, красавцы!

Люси, Настя и все поклонники этих чудо-огурчиков!
У меня вопрос: во время засолки из огурчиков выделяется сок, и те огурчики, которые лежат снизу уж даже слишком просаливаюся, становятся не малосольными, а огурцами "экспресс-засолки", мне они соленые очень даже ничего, а вот домашние говорят, что уж слишком соленые, пробовала добавлять меньше соли - сутуацию это не спсает...Как вы все думаете, можно ли эту жидкость по мере образования сливать? Спасибо!

P.S Люсик и Настик я вас так люблю за єти огурцы!

Мышечка Викуся писал(а):

У меня вопрос: во время засолки из огурчиков выделяется сок, и те огурчики, которые лежат снизу уж даже слишком просаливаюся, становятся не малосольными, а огурцами "экспресс-засолки", мне они соленые очень даже ничего, а вот домашние говорят, что уж слишком соленые, пробовала добавлять меньше соли - сутуацию это не спсает...

Может, ты слишком долго держишь огурчики в их собственном соку? Они должны быть уничтожены дня за два, потом с ними произойдёи именно то, что у тебя получается!

Люсь вечером мариную, а утром они уже плавают, пока спать нелягу, успеваю их раз другой встряхнуть...но ночью ведь вставать не буду
Я так поняла, что рассольчик сливать не надо

Викусь... просто не мог понять, почему у тебя так получается Рассольчика в таком количестве, чтобы его надо было сливать, у меня ни разу не получалось. Огурцы готовы уже часа через четыре, тогда же их и надо начинать употреблять, а всё должно уцти максимм дня за два, поэтому сообрази количесмтво - может, стоит делать меньшие порции, чтобы быстро съедались, а потом запускать следующую?

может дело в огурцах? Они у меня со своего участка, сорванные буквально перед засолкой...в любом случае просто попробую сливать рассол
А использовать их по прямому назначению через 4 часа - мне это нравиться...мои слюнками исходят, пока огурчики маринуются

Мышечка Викуся писал(а):

может дело в огурцах?

А, может, и в огурцах...

Девочки!Огурцы-просто чудо!!!Вчера ездили с коллективом на природу,так мы их прямо с утра (часиков в 9) на работе засолили.Аромат стоял-не передать! К обеду все уже исходили слюной и нетерпением!Короче в 12.00 мы попробовали первый огурец и ...Мммммммммммммм!!!Это было что-то!А когда вечером сели за стол,то смели их за считанные секунды!!! Никто даже и не поверил,что мы их засолили с утра.О как!
А сколько жидкости там образовалось !Вообщем-супер!!!Всем рекомендую!!!
Люси,спасибо огромное Вам, за такой простой и вкусный рецепт!

Ольгуша777, на здоровье!
Спасибо тебе за отзыв

Люси! Огромное спасибо за рецептик таких вкусных огурчиков! Мы с друзьями ездили на природу я их дома замариновала,пока доехали они как раз готовы были.Все были в восторге! Просили ещё сделать,так что я за время отдыха мариновала огурчики не один раз. Так что их можно готовить не только в домашних условиях,но и на природе. Спасибо ещё раз за вкусный рецептик от всей нашей большой компании!!!

Люси
Огромное спасибо за рецепт,обалдеть можно от таких огурчиков.

Люси писал(а):

Спасибо тебе за отзыв

Люси я тоже выражаю тебе свою благодарность за твой великолепный рецептик, делала их уже 2 раза, домашние мои в восторге. Спасибо тебе от всех нас

Такие ароматные и вкусные Делала из огурчиков с родительской дачи.

Люси , спасибо пятнадцатый раз за огурчики!!!
(15-й раз делаю )