Малосольные огурцы без рассола

Сообщение Автор
 
04 Июн 2008 15:30

Распечатать сообщение
Люси большая благодарность тебе от моих родителей. Очень вкусные огурцы. Вот фото , которое мне прислала мама с Украины.

Фото
Ganna

Анна

44 года
Германия

GannaМои рецепты
 
05 Июн 2008 11:12

Распечатать сообщение
Фото

Люси, вот они!
Хорррошие такие огурчики получились, Very Happy а запах girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо от семьи за огурчики!!!
Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

48 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
05 Июн 2008 11:20

Распечатать сообщение
Ganna
Vintage
Спасибо за фото, девочки! Я так рада, что огурчики удались! Здоровья вам и вашим близким! sharik sharik sharik
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
05 Июн 2008 12:22

Распечатать сообщение
Люси! Rose Rose Rose
Тебе тоже здоровья и много сил!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за вкусные рецепты!
sharik sharik sharik sharik sharik
Vintage

Инна

48 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
05 Июн 2008 17:15

Распечатать сообщение
Люси спасибо за рецептик огурцов! Моя подружка и мама взяли его на вооружение, а я доедаю первый пакет и собираюсь заквасить второй. Rose Rose Rose Rose
Alissa

Инна

40 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
05 Июн 2008 20:38

Распечатать сообщение
Alissa, на здоровье! Я очень рада, что и тебе понравились огурчики! Clapping
Alissa писал(а):
доедаю первый пакет и собираюсь заквасить второй

Они действительно летят, как семечки Very Happy
Alissa писал(а):
Моя подружка и мама взяли его на вооружение

Надеюсь, что им тоже понравится! sharik
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Июн 2008 14:46

Распечатать сообщение
СУПЕР ОГУРЧИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ! good Clapping Clapping Clapping СПАСИБКИ,ЛЮСЕЧКА! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki girl_in_love
NENI4KA

Evgenija

50 лет
Latvija

NENI4KAМои рецепты
 
09 Июн 2008 15:02

Распечатать сообщение
NENI4KA, на здоровье! friends
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Июн 2008 18:50

Распечатать сообщение
Люси вчера сделала, а сегодня уже ели! Very Happy Получились очень вкусные! Правда, я солили в 3-х литровой банке. Остальное все как по рецепту. Встряхивала постоянно. Прекрасный рецептик, спасибо!!! Rose good Romashki

Фото
Надюха

Надежда

60 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
18 Июн 2008 19:57

Распечатать сообщение
На здоровье, Наденька girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love ! Засол в банке я ещё не пробовала, наверое. это очень удобно. Сегодня как раз купила подходящие огурчики и хочу замалосолить их в вакуумном контейнере. Мне кажется, что так они ещё быстрее будут готовы.
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
19 Июн 2008 15:49

Распечатать сообщение
Люси, я делала такие огурчики в прошлом году немного по другому. По тому рецепту огурцы надо было порезать на кругляшки и сложить в банку. Остальное тоже самое. Тоже надо было потрясти как следует! И через 5 минут уже готовы!!! Вот этот рецепт:
Малосольные огурчики за 5 мин.
Ингредиенты:

3-4 небольших огурчика
соль щепотка
сахар меньше щепотки
укроп
зубчик чеснока
Инструкции:
Разрезать огурчики поперек, растереть чеснок с солью, сложить все в банку с крышкой и энергично трясти 5 минут. Можно подавать сразу, а можно дать постоять 10 минут.

Фото


Фото
Надюха

Надежда

60 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
19 Июн 2008 20:19

Распечатать сообщение
Надюха, можно и твой способ попробовать
good Думаю, что он особенно применим к не очень мелким огурчикам, или когда уж очень мало аремени. А маленькие как-то жалко резать, их лучше целиком!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
20 Июн 2008 11:54

Распечатать сообщение
Люси, да, маленькие жалко! Это уже когда очень хочется малосольных огурчиков и побыстрее!!! Very Happy
Я у себя еще рецепт нашла, но пока не делала так:

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ ОЧЕНЬ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Берем 2-3 огурца (длиной 15-20 см), разрезаем пополам и затем
вдоль на четыре части. Мелко нарезаем пучок укропа (лучше большой
пучок, чем больше, тем вкуснее). Огурцы кладем в миску (или какую
другую емкость), посыпаем солью, укропом и поливаем уксусом,
примерно 2 столовые ложки на каждые 2 огурца. Накрываем емкость
крышкой и перетрушиваем содержимое. Оставляем на 15 минут и затем
можно употреблять под любое блюдо, особенно под водочку с
шашлыком.
Когда все огурчики будут съедены, содержимое емкости (укроп с
уксусом и солью) не выкидывайте. Если вам не хватило огурцов,
быстренько нарежьте еще, киньте в емкость и через 15 минут
наслаждайтесь снова. И так до бесконечности, пока укроп не
скиснетSmile)

огурцы 4 шт.
уксус (9Confused 4 ст. л.
соль 2 ст. л.
укроп 50-100 г.
Надюха

Надежда

60 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
21 Июн 2008 19:58

Распечатать сообщение
Недурной рецептик good Только такие огурчики больше напоминают маринованные Very Happy
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
23 Июн 2008 20:41

Распечатать сообщение
А вот и я попробовала! Очень вкусненько!!!!!!! Люсичка это тебе от всей нашей семьи Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Вредняка

Ирина

46 лет
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
26 Июн 2008 15:28

Распечатать сообщение
А вот и мои огурчики...очень вкусно,я добавила смородиновый лист,но он особого эффекта не дал,укроп все забил...

еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
 
26 Июн 2008 19:39

Распечатать сообщение
Люси, спасибо за такой замечательный рецепт огурчиков!
Сегодня утром сделала, а в обед уже вся семья хрустела! verygood verygood verygood
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
26 Июн 2008 20:46

Распечатать сообщение
еленка писал(а):
я добавила смородиновый лист,но он особого эффекта не дал,укроп все забил...

Я уже пробовала таким образом экспериментировать,добавляя смородиновый лист и прочее, что кладётся в засолку, и тоже с нулевым эффектом. Единственное, что мне понравилось, так это если для разнообразия положить вместе с укропом и чесноком мелко нарезанный красный острый перчик, совсем немного, не больше половинки этогго смого перчика. Получается остренько, но это - на любителя. sharik sharik sharik
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
26 Июн 2008 20:47

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
Люси, спасибо за такой замечательный рецепт огурчиков!

Яночка, на доброе вам всем здоровье girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love !
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
26 Июн 2008 21:55

Распечатать сообщение
Люси С Rose П Rose АRose С Rose И Rose Б Rose О Rose И это тебе от всей нашей семьи
Вкуснотища girl_in_love Аромат просто прелесть verygood Очень легко в приготовлени good good good И хрустящие girl_in_love мммммммммм wink3
Вот мой фото отчёт friends
Фото
лаврушка

Татьяна

49 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
27 Июн 2008 0:24

Распечатать сообщение
Люси
Люсенька, спасибо огромное за прекрасный и простой рецепт. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Отчитываюсь

Фото


Всё, что осталось от десяти огурцов, еле успела сфоткать wink3

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Света31

Света

45 лет
Московский

Света31Мои рецепты
 
27 Июн 2008 3:59

Распечатать сообщение
Люси,спасибо за рецептик Romashki Очень обалденные огурчики получаются...только я делала их не в пакете,а в вакуумном контейнере...но от этого я думаю они хуже не стали..Домашним моим ну очень понравились verygood verygood verygood Спасиииибо! Rose
ЕвгениЯ


41 год
Одинцово,МО

ЕвгениЯМои рецепты
 
27 Июн 2008 9:36

Распечатать сообщение
Женечка, спасибо на добром слове! friends girl_in_love friends girl_in_love friends
ЕвгениЯ писал(а):
только я делала их не в пакете,а в вакуумном контейнере...но от этого я думаю они хуже не стали..

Нет, конечно, хуже от этого огурчики не стали! Я тоже последние разы пользуюсь вакуумным контейнером - и хочу сказать, что они даже быстрее доходят до "кондиции" Very Happy
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Июн 2008 6:19

Распечатать сообщение
Девочки, у меня вопрос. Какую соль использовать - крупную или мелкую? Или это не принципиально?
И ещё... Столовая ложка соли с горкой или без? Заранее спасибочки! Rose Rose Rose
NOOTA

НАТАЛЬЯ


Киев

NOOTAМои рецепты
 
28 Июн 2008 11:31

Распечатать сообщение
NOOTA, соль годится только мелкая - крупная будет плохо растворятся в том небольшом количестве сока, который выделят огурчики.
NOOTA писал(а):
Столовая ложка соли с горкой или без?

Столовая ложка соли с горочкой!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Страница 3 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |