Полтавские котлеты
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
02 Сен 2014 22:57
 |
swetta
 Светлана 43 года Москва   |
|
 Готовила сегодня на ужин семье эти котлеты..  Какие же они получились вкусные! Рецепт взяла из кулинарной книги кухонь мира.
Мякоть говядины - 500г Шпик - 50 г Масло растительное - 100г Чеснок - 2 зубчика соль по вкусу Сухари панировочные Мясо и шпик ДВАЖДЫ (поверьте фарш поменяется) пропустите через мясорубку вместе с чесноком. Разведите 1/4 стакана воды, посолите и тщательно перемешайте с фаршем. Сформируйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования корочки с двух сторон, затем прогрейте под крышкой несколько минут. Готовить просто и быстро, а кушать вкусно! 
Приятного аппетита!  |
||
|
02 Сен 2014 23:36
|
кот Нафаня
 Елена Москва |
|
|
Светик!нежные должно быть котлетки
|
||
|
03 Сен 2014 2:04
|
swetta
Светлана 43 года Москва |
|
Ленуля, котлетки очень вкусные!  Сало смягчает конечно говядину!  а как они лепятся, и не разваливаются на сковородке, меня это очень порадовало!  |
||
|
03 Сен 2014 14:54
|
Лана74
Светлана |
|
|
Светик, котлетки очень аппетитные!
|
||
|
04 Сен 2014 1:36
|
swetta
Светлана 43 года Москва |
|
Светуля, спасибо!   |
||
|
04 Сен 2014 2:02
|
Иулиани
 Ульяна 53 года Москва |
|
|
swetta
Рецепт предусмотрен, только под говядину? |
||
|
04 Сен 2014 2:13
|
swetta
Светлана 43 года Москва |
|
да, только под нее. если только телятину взять вместо. |
||
|
04 Сен 2014 23:22
|
aleksandra67
 aleksandra |
|
|
ааа какие котлетки
забираю рецептик надо сало только найти спасибочки |
||
|
04 Сен 2014 23:37
|
swetta
Светлана 43 года Москва |
|
 Александра, спасибо! Осталось дело за малым! Поиск сала!!  |
||
|
28 Сен 2014 21:48
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
|
|
||
|
28 Сен 2014 22:11
|
swetta
Светлана 43 года Москва |
|
|
Julia & Ko
Юлечка, спасибо! Рада тебе  |
||
|
17 Май 2020 18:47
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
 Вкусные котлетки получились! Спасибо, Света, за рецептик!
 |
||
|
14 Янв 2021 20:39
|
swetta
Светлана 43 года Москва |
|
|