Творожно -черничный пирог

милые форумчане , предлагаю еще один вариант творожного пирога,подобного здесь не нашла ,(в данный момент я подсела на чернику )

Для теста
125 гр. маргарина или масла-мягкого
100 гр. сахара
3 яйца
50 гр. крахмала
0,5 п. разрыхлителя
1-2 п.ванильного сахара
150 гр.муки
7 ст.л. молока,щепотка соли
50гр шококладных капелек или струшки
Маргарин ,сахар,ванилин, соль -хорошо взбить, постепенно добавляя по обному яйца,затем муку с разрыхлителем, крахмал,молоко

Готовое тесто выложить в форму-размер-26-28 см. , застеленной бумагой
выпекать при темп.180-200 примерно 20 минут

коржу дать полностью остыть


Начинка
250гр маскапроны
500 гр обезжиренного творога
75 гр. сахара
1 п. ванилина
1-2 ст.л лимонного сока
250-400 гр черники
1уп. заливки для торта или бесцветное желе
Творог ,сахар,маскапрону,ванилин, лимоный сок перемешать

на остывшийся корж выложить крем

На крем выложить уже чистую и сухую ягоду

приготовить заливку , как на упаковке

залить ей ягоду и в холодильник на часок

Теперь можно и к чаю подать.
Приятного аппетита и хорошего дня

и последний кусочек