Творожно -черничный пирог

милые форумчане , предлагаю еще один вариант творожного пирога,подобного здесь не нашла ,(в данный момент я подсела на чернику )

Для теста
125 гр. маргарина или масла-мягкого
100 гр. сахара
3 яйца
50 гр. крахмала
0,5 п. разрыхлителя
1-2 п.ванильного сахара
150 гр.муки
7 ст.л. молока,щепотка соли
50гр шококладных капелек или струшки
Маргарин ,сахар,ванилин, соль -хорошо взбить, постепенно добавляя по обному яйца,затем муку с разрыхлителем, крахмал,молоко

Готовое тесто выложить в форму-размер-26-28 см. , застеленной бумагой
выпекать при темп.180-200 примерно 20 минут

коржу дать полностью остыть


Начинка
250гр маскапроны
500 гр обезжиренного творога
75 гр. сахара
1 п. ванилина
1-2 ст.л лимонного сока
250-400 гр черники
1уп. заливки для торта или бесцветное желе
Творог ,сахар,маскапрону,ванилин, лимоный сок перемешать

на остывшийся корж выложить крем

На крем выложить уже чистую и сухую ягоду

приготовить заливку , как на упаковке

залить ей ягоду и в холодильник на часок

Теперь можно и к чаю подать.
Приятного аппетита и хорошего дня

и последний кусочек

Екатерина!!! Какой аппетитный пирог!!

Тусёнок писал(а):

Какой аппетитный пирог!!

Наташа, кусочек для тебя, как первой

katinka писал(а):

Наташа, кусочек для тебя, как первой

Катя большое спасибо

Тусёнок писал(а):

Катя большое спасибо

всегда рада угостить

katinka писал(а):

Наташа, кусочек для тебя, как первой

А я вторая! Мне не дадите? Пирог заманчивыыыыый!!!

корделия писал(а):

Мне не дадите?

ПРИХОДИ, ЛЕНА
я еще напеку, без проблем, за черникой только сбегаю

корделия писал(а):

Пирог заманчивыыыыый!!!

МОЙ ГЛАВНЫЙ ДЕГУСТАТОР-МУЖ оценил на все 100 %, хотя не БОЛЬШОЙ любитель пиригов и тотров, а только мелкой выпечки

Классненько! А можно заменить чернику на другие ягодки, даже можно взять свежий виноград без косточек - кишмиш у нас называется.

сестренка, какой вкусный пирожок у тебя да с черничкой, да с заливкой желейной
Спасибо, Катюш, за рецепт!

Марти писал(а):

А можно заменить чернику на другие ягодки, даже можно взять свежий виноград без косточек

Лена, конечно , возьми, что по сезону,у нас сейчас черника, я не могу отторваться

Марти писал(а):

кишмиш у нас называется.

будет вкусно бесусловно

Julia & Ko писал(а):

да с черничкой, да с заливкой желейной

Julia & Ko писал(а):

Спасибо, Катюш, за рецепт!

А я думала, сестренка,ты в отпуске до сентебря
тут твою ватрушку пекла, не отчиталась, ну тогда пошла

katinka писал(а):

А я думала, сестренка,ты в отпуске до сентебря

я в отпуске, но периодически появляюсь дома

Julia & Ko писал(а):

но периодически появляюсь дома

А у нас черника только замороженная бывает, зато другие ягоды-фрукты все домашние можно взять, натуральные!

Марти писал(а):

ато другие ягоды-фрукты все домашние можно взять, натуральные!

Лена, согласна

katinka
Обожаю чернику! Катюша, спасибо за чудо-пирог! Забираю!

Имбирь писал(а):

Обожаю чернику!

Оля, и я тоже

Имбирь писал(а):

Катюша, спасибо за чудо-пирог! Забираю!

на здоровье, золодце

katinkaКатюша пирожок спасибки за рецептик

*Надин* писал(а):

спасибки за рецептик

Надюша