Марокканские блинчики Beghrir

Добрый день, ЕкатеринаД! У меня к вам вопрос, ибо у меня не получились блинчики =(
Вобщем консистенция теста была явно без пузырьков, и по истечению 45 минут тесто было не однородное, а разделилось на белые комья в жидкости цвета пива. Правда после перемешивания приобрело похожую на жижу для блинов, но пузырьков все нет и нет. Подскажите, в чем проблема??
Дрожжи брала быстродействующие!!