Маринованные кабачки без стерилизации

Vera_77 писал(а):

Кстати очень рекомендую,

Прочитала, спасибо! Попробую на чеснок кипятком капнуть))) К сожалению маринованное у нас не очень идет, уксус не любим дружно))) Поэтому и заготовок с уксусом делаю очень мало. Вот квашенная капуста - это да, вещь!

Vera_77 писал(а):

Я уже столько лет консервацией занимаюсь, что у меня всегда последняя выгребаемая ложка из емкости с овощами укладывается точнехонько до краев

У спецов всегда так! Поражаюсь как мама с огурцами подгадывает. Правда в этот раз и мне удалось ровно все распределить, а вот с кабачками не угадала, пришлось от третьего два раза отрезать))) Ну это дело наживное!