Тоже сделала икру по этому рецепту. Оооочень понравилась. Кабачков в этом году на даче море- все сюда изведу.
Варила, кстати, в электрической скороварке.
Сначала 5 минут, потом 50 минут, все прекрасно сварилось, очень и очень вкусно.
Спасибо автору за рецепт.
