Варенье яблочное (грушевое, айвовое) «Янтарное»

Анна-AnnaMalinka писала:

Цитата:

Да,я практически поняла, спасибо .

Аня, не за что

Цитата:

А если в духовке сушить баночки их можно на решетку прямо поставить,которая есть в духовке или на противень? Не лопнут? Читала,что они не должны соприкасаться - это так?

Ань, можно и на решетку, а можно и на противень, как тебе удобнее их потом доставать, но обращаться с ними надо очень аккуратно, когда они горячие, то очень ломкие, это очень "ювелирный" способ

Цитата:

И еще, варенье готово, горячее и разливаю в банки. Банки могут быть и теплыми и холодными? А если остывшие - не лопнут?

Аня, если они без сколов и трещин, то не лопнут, но не наполняй их сразу, я наливаю по полповарежки, они в процессе разлива успевают прогреться и не лопаются Я вот крышки желательно чтобы были горяче-теплыми, так они при остывании плотнее прилипнут к банке, практически присосутся