Пирог «гости на пороге»

Девочки песочное тесто я делаю по етому рецепту..Надеюсь что вам понравится..


Мука - 1 стакан

Сметана или холодная вода - 2 ст. ложки

Яичный желток - 1 шт

Сливочное масло или маргарин - 100 грамм

Сладкий красный перец - 1/2 ч. ложки

Соль - 1/2 ч. ложки

Приготовление
Из всех компонентов замесить тесто, поставьте на 30 мин. в холодильник. Затем раскатайте тесто в круглую лепешку и выложить на дно разъемной формы или сковороды. Из обрезков теста раскатайте узкую полоску и сформируйте из нее край пиццы.

Перед тем как положить начинку, подержите 8-10 мин. в умеренно горячей духовке