Грушевый пирог «Бурдалу»

Кноппи писал(а):

Ну вот я его и испекла...Смотрела на рецепт всего неделю... А какой аромат стоял в квартире пока пирожок пёкся, не передать словами...я бегала каждые пять минут, что бы просто посмотреть как он там в духовке...Нина, спасибо за рецепт и подробное описание, пирог готовить совсем не сложно и очень увлекательно! Итак, я брала консервированные груши и за неимением ванили добавила чайную ложку ванильного сахара с натуральной ванилью Всё остальное строго по рецепту! Вот пирог до запекания Ещё раз спасибо!

Оооооох, какой! Супер! Очень здорово.

И за кусочек отдельное спасибо, так тронута

P.S. Меня на "ты", пожалуйста!

ВВВ Виктория писал(а):

больше года что то мешало мне реализовать ваш рецепт: то миндально ймуки нет (надо молоть) то груши съедались не дождавшись пирога.. в общем не складывалось и тут твердо решив , наконец, надо сделать ЭТО вуаля превосходно: нежный миндальный крем и плотная освежающая груша на невесомой основе из песочного теста - баланс вкусовых ощущений.. идеально и для лета и для зимы

Такое долгое ожидание всегда дает вкусу полностью раскрыться, потому что ты предвкушаешь! И как хорошо, что это ожидание оправдывается с лихвой!