Хлебопечка
anutka-anutik
Анна
45 лет
Урал, Пермский край
| Асия писал(а): |
| Вот мой последний хлеб на кефире |
Красивый!
| Асия писал(а): |
| anutka-anutik
Ну я "фиги" испекла |
| Асия писал(а): |
| Очень вкусные булочки получаются. |
Ну вот и хорошо! Я в хлебопечке пекла, т.к. духовка не очень!
| Асия писал(а): |
| в ваш полк прибуду на сырые перейти попробую |
А я перешла, как говорится, из-за нужды, в магазине, что рядышком сухие дрожжи плохие, а у меня хорошие закончились, решила попробовать сырые.Результат порадовал!Вот и сегодняшний тоже на сырых дрожжах.
Меня вообще на эксперементы потянуло, за основу взят простой хлеб на основном режиме из ХП:
280 мл. сыворотки,
10г. дрожжей,
1ч.л. сахара,
1,5 ч.л. соли,
450 г. муки пшеничной+1ст.л. ржаной муки+2ст.л. с горкой хлопьев "4 злака".
Вчера в магазине видела молотую пророщенную пшеницу, наверное ее можно понемногу добовлять в хлеб?
10 Авг 2011 11:11