Маффины с помадкой

Леночка, какие восхитительные маффины у тебя получились! Тоже не перестаю восхищаться твоим мастерством! Скажи, пожалуйста, у тебя начинка не вытекала снизу? Я как-то в садик ребенку на утренник делала кексы, положила внутрь по половинке "Коровки", а она почти вся вытекла Теперь вот боюсь снова повторить свою ошибку...