Борщок (с антоновскими яблоками)

Bastilda писал(а):

я бы не стала использовать свежие, бульон не будет таким наваристым, ароматным. Лучше все-таки сухие. Я даже не берусь варить борщок, если нет сухих грибов Если купить для вас дороговато, можно взять граммов 30 (и будет уже замечательно!).

Эх, сухие все уже схомячили за зиму, придется сушить.