Сладкий яблочно-ягодный пирог

nastij

Анастасия

44 года
Мытищи
Здравствуйте девочки!Хочу поделиться своим рецептом этого пирога,который делаю на протяжении 10 лет.
Фото


3 яйца
1 стакан сахара
3 столовые ложки сметаны(можно и кефир)
2 стакана муки
0.5 чайной ложки соды
100 гр маргарина
ванилин
яблоки,брусника,смородина т.е. любые ягоды

Итак по порядку Smile

Хорошо взбиваем яйца с сахаром,затем добавляем сметану и соду(можно гашеную уксусом)
Фото


нужно растопить маргарин
Фото


пока маргарин остывает режем яблоки (я брала 3 шт)
Фото


добавляем остывший маргарин и все перемешиваем
Фото


затем добавляем муку и все тщательно перемешиваем
Фото


добавляем уже порезанные яблоки
Фото

и любые ягоды. в этот раз добавила черную смородину. обычно добавляю бруснику(получается очень вкусно). но это на ваше усмотрение,какие ягоды больше нравятся такие и кладите Wink
Фото


А это мой помощник-кулинар (ну просто очень любит тесто) girl_haha
Фото

Выкладываем тесто в форму
Фото


Ставим в духовку на 180 градусов минут на 30-40.

Ну и все.....наш пирог готов nyam2
Фото

Угощайтесь girl_claping приятного аппетита morning1
Фото

Фото

 
10 Авг 2011 19:25

Страница 1 из 1