Варенье яблочное (грушевое, айвовое) «Янтарное»

Я вчера сделал одну порцию варенья,а сегодня еще одну. Замечательно получилось,даж мне понравилось,это учитывая,что варенье я, в принципе, не ем.
Дала попробовать дочке и мужу-всем понравилось. Надеюсь,что варенье будет стоять и не забродит.
Правда косточек или орешков у меня не было,добавляла только лимонную кислоту.
Спасибо большое,Оксана, за рецепт!!! И за доходчивые объяснения по поводу банок-крышек и розлива варенья. У меня небольшой опыт в области варки варенья,делала все интуитивно и как оказалось правильно ))