Соленые огурцы (для хранения в квартире)

Afrika

Виктория

42 года
VRN
Закатала 3 банки.
Все сделала по рецепту: огурцы наложила в банки, залила рассолом и на 3 дня. На 3-ий день верхушки банок были покрыты коркой из плесени.
Сняла ее, рассол прокипятила, но он продолжал оставаться мутным, кипятила долго, надеясь, что посветлеет. Не посветлел.
Огурцы залила 2 раза кипящей водой, потом рассолом, закатала. Перевернула банки и укрыла.
Прошло 3 дня с момента закатки, рассол мутный в банках. Что делать? Мои опасения о грядущем взрыве не дают покоя.

 
11 Авг 2011 5:18

Страница 2 из 6