Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Торт я уже сделала,вчера собрала,а глазурь на сегодня оставила.У меня не было никаких трудностей,все получилось.И коржи снимались и не крошились.И крем нормально получился.

Нас, хлебопеков, никакими тортами не напугаешь

Лен, глазурь у меня тоже сухая, в пакете(пачке), которую водой разводить надо.
Тут важно поймать момент, когда она ПОЧТИ застыла. Чтобы потом, когда нанесешь шоколадную спиральку, они вместе слегка тянулись за зубочисткой и получалась характерная паутинка... С моей глазурью получилось без особых проблем..