Матяна писал(а): |
Боже мой,зачем же так заморачиваться?Два раза заливать,а потом закатывать?Я тоже так делаю огурцы,но сливаю рассол,закипятила ,залила.закрутила и вуаля Стоят.как миленькие.
|
Я тоже кипячу один раз, ни разу не взорвались, хотя храню в квартире, вот с прошлого года осталось пять банок. Правда просаливаю 5 дней при теплой погоде, а так смотрю, когда процесс закончится, т.е. пузырьки вверх не бегут.