Уксус из красной смородины и вишневого листа

Машенька, я опять к тебе ........18 буду уксус в бутылку переливать, так вопрос возник: бутылку стерилизовать? Я так понимаю, что уксус сначала в этой бутылке отстоится, а потом без осадка в другую бутылку переливается. Маш, а сколько он в первой бутылке отстаиваться будет?