Ингуша, забыла спросить:надо вычищать семечки из баклажан? Я как-то из них мало готовлю (у нас редко найдешь хорошие), поэтому такой может, глупый вопрос.
Вопрос не глупый
Я семечки не вычищаю, а так и готовлю. У нас и не бывает таких баклажан с семечками