Дачный совет (болталка для дачниц)

Багира-Манго писал(а):

а чем она от обычной отличается, например ЧУМАК?

не знаю чем, так в рецепте, конечно же использовать можно любую, а вообще
При производстве иранской томатной пасты используют не консерванты, а определенные сорта помидоров с низким содержанием влаги. За счет этого достигается высокое содержание сухих веществ в томатной пасте, и превосходные вкусовые качества.
Применяется в элитной кулинарии, а также для приготовления соков.

Я беру любую конценрированую и все.