Вопрос про рыбку жителям Канады и Америки

Zuzu
Беру только сёмгу (salmon)-солю,просто жарю,запекаю в духовке с рисом и овощями
форель (rainbow trout)-просто жарю
тилапию(tilapia)- панирую в муке и жарю на масле
редко треску (cod)
не против тунца,но он жутко дорогой .
Можно делать рыбный суп,котлеты,шашлык здесь много хороших рецептов ищи через поисковик