читаю, как обсуждаете кабачки
это же вааапче вещь
я очень люблю в овощное рагу добавлять, у Оли-Имбирь очень вкусная запеканка есть из куриного фарша и кабачка , в лазанью в фарш советую добавить мелко натертый кабачок, его вроде бы и не чувствуется, но что-то он все-таки дает говяжему фаршу
ну и экономичней выходит
еще советую в воке штуку одну приготовить на китайский манер
на корейской терке морковь, кабачок/цукини, огурец. Все обжарить с мелконарезанным куринным филе на очень большом огне. Добавить соевый соус или соус териаки и рисовую лапшу. Посыпать все поджаренными семенами кунжута
обалденное блюдо в жару