Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Девочки,всем приветик и новеньким и старожилам!!! Столько дел навалилось,что просто некогда писать. Забегаю на минутку на форум.У всех просто замечательные торты-особенно с розами,а мне вот даже потренироваться некогда...
Хочу показать вам свой из последнего на заказ. Крем привезла из Турции называется "Шанти".Он сухой,разбавляется молоком или водой и такой нежно вкусный,совсем не приторно сладкий и не кислый!
Любителю футбола:


и вид сверху-



Весенняя сказка
Леночка,нежнейший тортик! Такие приятные слегка осенние цвета!!!!Просто здорово!!!!!!!!!!!!!!! ,крем как понимаю,белково-заварной? А насадкой какой для хризантемок пользовалась?