Аджика

СВЕТТА77 писал(а):

только уксус там обязателен..

Уксус мы не добавляем, а аджику по-этому рецепту варим очень давно. Так всегда делалает моя мама, и я закрываю так не первый год. Аджика хорошо сохраняется, не бухтит и не взрывает!!!

СВЕТТА77 писал(а):

200 мл уксуса добавить, аджика будет идеальной

Не знаю , може и попробую сделать 0,5 порции, но мне нрравится именно так островато-сладковатый вкус