Хоммус по-ливански. Классический рецепт.

Оксана 74 писал(а):

У вас такое делают, или что-то подобное?

Да, делают конечно У нас к жаренной рыбе такой хлеб подают, к салату фаттуш. Но если к рыбе я ещё скрипя сердцем иногда и жарю так хлеб, по просьбе домочадцев, то к фаттушу только в духовке. Я вообще стараюсь не готовить жаренного.