Фасоль маринованная (на зиму)

Ларис, я от тебя еще не скоро отстану!
У меня опять вопрос возник...
Просто фасоль своя, родимая, выращенная кровью и потом Не хочу, чтоб взорвало...

Лорик73 писал(а):

Затем на каждый 1 литр воды добавляем

Лорик73 писал(а):

- 1 чайная ложка уксусной эссенции (70 процентный уксус) - в конц варки;

То есть это порция уксуса - на 1 литр воды, которая была В НАЧАЛЕ варки, так? Потому что в конце ее ведь совсем немного останется... Просто уксуса доливаем в конце варки в расчете на ТО кол-во воды, которое было вначале?.. Догоняю?!!