Сациви

Олечка, по поводу обработки самой курицы, нет замечаний. Допускается в сациви и варка, и предварительная варка, потом обжаривание, и тушение. Все это курицы целиком, потом разделка на кусочки, или разделка сырой на кусочки и потом уже кулинарная обработка. Но вот без лука ? Я бы не рекомендовала.

goi писал(а):

Это я упростила для мужа, у него были проблемы с пищеварением.

А головка чеснока - это не вредно ?

goi писал(а):

А свои рецепты смогу выкладывать только в отпуске.

Будем очень рады