Для тех, кто делает торты на заказ

Люльвила

Люльвила писал(а):

Да и столько начинок ,сколько я предлагаю людям,врядли смогу испечь и заморозить Этак мне и морозилки не хватит,да и возможности.При чем не каждый торт можно заморозить. А при выпечке я точно продукты расчитываю,так что мне и обрезать нечего

Оксаночка, научи меня пожалуйсто!!!!!! Надоело уже по килограммам отдовать перевес...

И еще девочки... мучает меня вопрос о выравнивании... вот с бисквитом вроде все ок, но наливные коржи Вот к примеру "Девочка молочная", ниакак немогу его идеально ровным сделать, даже при обрезке криво получается, это что уже не исправить? Руки не оттуда?