Баклажаны в аджике (таких еще не было)

Наталья-74 писал(а):

Скажите, а соль идет только когда 0.5 стакана пересыпаем баклажаны и все?

Да, даже можно чуток меньше, чтобы не пересолить. Потом их отжимаете и на сковородку..