Картофельная запеканка на сковородке (система -60)

Ксения, спасибо за комментарий , но в обед допускается 1 ч.л. масла - именно ей (даже меньше) я смазываю сковороду кисточкой, затем картошка дает сок, еще и под крышкой, поэтому выходит скорее тушение, а насчет яиц...-картошка, батат с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц, их не много можно; в целом выходит 0,5 яйца на порцию...Но разумеется часто это блюдо есть не нужно - не чаще раза в неделю, как и всё из картошки...(про мультиварку, микроволновку и духовку я также указала в конце рецепта сразу).