Компот из слив, нектаринов и винограда на зиму

Девочки-искустницы, подскажите, пожалуйста, а какие на вкус сливы и нектарины получаются в этом компотике: плотненькие или мягкие, расползающиеся в кашу?
Дело в том, что для моих мальчишек компот - это приятное, но далеко не обязательное дополнение к фруктам. Вот я и думаю, что получится, если все сделать по данной рецептуре, но наполнить баночку на половину или даже больше сливками и нектаринками и чуть уменьшить количество сахара.
Что посоветуете?