Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Гюрза Марина
масло комнатной температуры взбить и по одной ложке сгущёнку добавляй, точно не знаю вроде на пачку (250гр) масла 7 ложек сгущёнки, думаю это надо на вкус проверить а вот ещё, но я его ещё не пробовала

Эльнара писал(а):

Мои торты из обычного сливочного крема: 350г масла+1 б. сгущёнки. Масло взбить до-бела, добавить сгущёнку и хорошо взбить. В конце влить 0,5ст воды! Это придаёт крему пышность.

а красить уже готовый крем,