Болталка и ваши торты сюда

Всем привет!!!
Я новичок в этом деле Никак не могу найти пищевой краситель в каплях В супермаркете нашла порошковый-подойдет? Как им пользоваться? Подскажите, плиз. А в отделе для изготовления мыла есть пищевой краситель, не знаю, можно таким пользоваться или нет.