Блинчики: с мясом, с творогом - нежные и вкусные. Оладушки.

nataska8 писал(а):

Дорогая * Светлана * Спасибо большое за Ваш рецепт. Блинчики понравились ,получились и правда очень нежными,это я в первый раз спекла блинчики на кефири и не ожидала,что тесто такое получится,как сказать гибкое и без комочков, так венчика не было ,все отлично смешалось вилкой

Дорогая, Наташенька, я рада, что блинчики пришлись по душе... А вилка-это вообще незаменимый инструмент : и взбивает, и мнет...Я про венчик порой и забываю, когда делаю немного...

nataska8 писал(а):

единственное оно почему то получилось густовато, и я его разбавила теплой водичкой, может кефир был слишком густой..

Все правильно сделала... С тестом вообще сложно пропорции написать: мука разная, да и мерки тоже ( если ложками мерить). Опять же кефир бывает разный... Сделаю уточнение, спасибо !

nataska8 писал(а):

Самая большая награда,это когда то что ты готовишь нравится семье, муж был в восторге,

Ради этого и хочется стоять у плиты...

nataska8 писал(а):

я готовила с творогом. Спасибо Светочка за доступные рецепты и очень вкусные!

Спасибо, Наташенька за теплый отзыв !