Бискотти с шоколадом, миндалём и кедровыми орехами

mirok писал(а):

Катенька, я с вопросом Хочу научиться готовить бискотти. Начну с твоих. Вот только не поняла про миндаль - его измельчить до какой степени? у меня много миндальной муки, не подойдет? нужно чтобы кусочками миндаль был?

Ирочка, здравствуй! Спасибо тебе большое за твой интерес и внимание к рецепту!
Ириш, именно в этот рецепт вполне можно, я думаю, взять миндальную муку. Но, если есть возможность, возьми миндаль и измельчи его до состояния крошки, не совсем в муку, но и не крупно, чтобы он как бы крупинками был.

Но, повторюсь, что сюда вполне можно взять миндальную муку - думаю, получится отлично!