Варенье яблочное с апельсинами

Здравствуйте.
Читаю ваш форум давно, а зарегистрировалась только сегодня.
Привезли мне соседи кучу яблок и вот решила разного варенья наварить на пробу, я то раньше как то консервациями разными не увлекалась, всегда покупала что надо, а в этом году решила начать сама всё делать.
Приготовила я это варенье сегодня, аромат был абалденый, вкус тоже всем понравился очень (еле успела утащить блюдце с вареньем что в банки не влезло и сфотографировать), правда варилось оно у меня очень долго (может яблоки сочные очень или слишком маленький огонь был)