Корректирующее питание

добрый день давно восхищаюсь рецептами этого сайта, ну а эта тема просто замечательная - я даже зарегистрировалась и решила вспомнить как боролась с лишним в послеродовой и послекормленческий период (50была - +25 набрала) - действительно, когда стала смотреть что я ем - то и результат медленно и уверенно порадовал - я теперь больше себя дородовой всего на 2 кг

от еды не отказывалась никогда и не голодала - просто заменяю большуюь часть низкокаллорийными продуктами - больше овощей, фруктов, соки... ужин - салат или фрукты.

еще приучила себя делать домашние йогурты (подруга подарила йогуртницу) - очень вкусно и можно заправлять любой салат

по поводу мяса - не помню в какой литературе вычитала, что нельзя смешивать жиры (растительные и животные) - т.е. котлеты паровые, а мяско тушу в собственном соку - добавляю водички, не зажариваю супы и борщи - как-то привыкла, но когда ко мне приезжает мама, то говорит, что все очень вкусно, но она не наедается ))) дело привычки - а для мея уже мамина еда кажтся слишком жирной.. зато чувствую себя комфортно

для себя сделала вывод, что есть можно все, кроме вредностей, которые в начале темки, но в меру - чтоб не больше "милостыньки" и все будет хорошо!