Запеканка овощная...

Извините, если повторяюсь, но такого рецепта я не нашла...если, что напишите, если всё же есть у нас здесь такой рецепт.
Рецепт я взяла от Ютты, после застолья.

Нам понадобится:кабачок, помидоры, лук репчетый,фарш или грибы( я брала грибы, так как подавала к рулету из фарша), сырую картошку, майонез, тёртого сыра.

Нарезать:помидоры и кабачок- нарезать круглыми дольками,лук нарезать соломкой, обжарить фарш, или если по вегетариански, то обжарить вместо фарша грибы, картошку свежую натереть на крупной тёрке.

Укладывается слоями.

1-ый слой: помидоры
2-ой слой: лук нарезать соломкой
3-ий слой: кабачки
4-ый слой: фарш или грибы
5-ый слой: опять лук нарезать
6-ой слой: картошку хорошим слоем положить
7-ой слой: майонезом намазать
И сверху посыпать тёртым сыром

Запекать при 200С 30-40 минут.


Подавала с картошкой и "Рулетом из фарша"


Приятного аппетита!!!