Давайте знакомиться

здравствуйте, девушки и молодые люди (хотя ту я немного таких и заметила, и есть ли вообще мужчинки? )

давно и с интересом читаю ваш форум и уже много-чего опробировала на своих домашних, которые с каждым разом приходят в восторг от умений мастериц на вашем форуме даже в моем преподнесении!!! форум мне порекомендовала подруга и я вот уже почти год читаю, а теперь осмелилась зарегистрироваться, потому-что тоже хочеться что-то показать и получить заслуженную оценнку ну и справидливую критику))))

я вообщем готовлю много люблю как русскую кухню (ну кто не готовит на праздник своим любимым оливье!)), но и эксперементирую с итальянской как-то спагетти, пицца (на соей основе или на покупной), разные салаты, корейские и общего плана. еще не буду скрывать, чито семья и близкие считают меня профи по быстрым, прстым и вкусным супчикам. если оглоедики совсем оголодали - без проблем готовлю им что-то быстро, что им всегда нравится.

но и иногда, в праздник же не накормишь семью яичницой и супом из сырков, приходится придумывать что-то эдакое, чтобы они еще долго не забыли праздничный стол))) а с появлением у старшенького фотоаппарата теперь я и могу еще запечетлевать напамять то, что так долго и старательно готовится и так быстро сметается со стола оглоедиками)))

а в последнее время мне очень много помогает муж - он по профессии врач хирург а по жизни большой спец по мясным блюдам - так что за уши не оттащищь, а мне приходиться после его мастерклассов по выходным всю неделю сидеть на диете, но что поделаешь, такой соблазн!!!


ну мне кажется, я уже очень много для начала наговорила.
надеюсь, что мне удасться получить не слишком строгую, но справедливую оценку своих стараний)))