Синнамон ролл оладьи (с корицей)

Утренние оладьи для абсолютного поднятия настроения!
Вкуснотень неописуемая!!!!
Открыла их для себя совсем недавно, но уже люблю !!!
........Как то раз , в выходной день мне мои любимые заказали оладушки.А я подумала,что нужно что -то новенькое и стала рыскать по сайту (в тот выходной я правда сделала гречишные оладьи) , но этот рецепт сразу переписала до следующих выходных!
Ну что сказать ,все сбежались на запах через 2 мин , т.к. запах такойййййййй мммммммммм.......... Мой муж ,который корицу вообще на дух не переносит ,(для него я собиралась делать простые оладьи) слопал 2 и мне пришлось делать ещё...... А настроение действительно улучшилось ,мы очень хорошо провели день и обвинили в этом эти оладушки .
Надеюсь ,что и вам они станут поднимать настроение ,как и нам.......


ингредиенты:
ДЛЯ БЛИНОВ:
1 стакан муки
2 чайные ложки порошка выпечки
1 / 2 ч.л. соли
1 стакан молока
1 столовая ложка рапсового масла или другого
1 большое яйцо, слегка взбить

ДЛЯ СОУСА С КОРИЦЕЙ:
1 / 3 стакана сливочного масла, растопленного(у меня 60 гр )
3 / 4 стакана коричневого сахара
1 столовая ложка молотой корицы
пакетик с зипером

Сливочная глазурь:
4 столовые ложки сливочного масла
1 / 4 ст. сливочного сыра (60 гр)
3 / 4 стакана сахарной пудры
1 / 2 чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление :

1. Для блинов: В средней миске, просеять вместе муку, разрыхлитель и соль. Взбейте в молоко, масло и яйца и всыпать муку,перемешать до однородности.

2. Соус с корицей : В средней миске смешать масло, коричневый сахар и корицу. Вылить в спецльный контейнер с тонким носиком или если нет ,то просто с мешочек с зиперем и отложите. Масса не должна быть жидкой . Лучше всего, если она похожа на консистенцию сметаны.

3. Растопить масло с сыром в микроволновке (до растворения ,пару 20-30 сек)и вымешать до однородной консистенции. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, отложите в сторону.

4. Массу на горячую сковороду (как оладьи). Срезаем уголок у пакетика с нашим соусом с корицей и по спирали от центра ,тонкой струйкой выжимаем на вершину блин(на сырую массу). Когда пузырьки начинают появляться на поверхности, переворачиваем на др. сторону и жарим от 1 до 2 минут. Выходим в среднем 4-6 оладьей!

5. Когда все готово, подавать с нагретой глазурью.ОченЬЬЬь вкусно.......ЬЬЬЫЬЬЬЬ